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Senegal: Maimounas süßer Hirsebrei
Stadt Land Kunst - Geschmackssache

Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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In Ziguinchor bereitet Maimouna eine süße Köstlichkeit zu: Thiakry. Dabei handelt es sich um eine Mischung aus Sauermilch, Äpfeln, Bananen und dampfgegarten Hirsekörnern. Verfeinert wird die senegalesische Nachspeise mit Orangenblütenwasser.

Dauer :

4 Min.

Verfügbar :

Vom 25/05/2021 bis 25/05/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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