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Stadt Land Kunst - Geschmackssache

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Sendung vom 05/04/2021

In den montenegrinischen Bergen bei Cetinje zeigt Mladen eine typische Zubereitungsart seiner Heimat: das Garen im Sartsch. Dabei wird ein glockenförmiger Deckel über den vorbereiteten Braten gestülpt und das Ganze mit heißer Asche und Glut bedeckt.

Dauer :

4 Min.

Verfügbar :

Vom 05/04/2021 bis 05/04/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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