Frankreich: Insektenzucht als Geschäftsmodell

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3 Min.
Verfügbar vom 25/12/2020 bis 27/12/2023
Die Frage, ob man Insekten den Menschen ernähren könnte und diese den Fleischkonsum reduzieren könnte, wird schon länger diskutiert. In Frankreich gibt es jetzt die erste, industrielle Firma, die Insektenzucht betreibt. Millionen von Larven schlüpfen dort jeden Tag. Bislang werden damit vor allem Fisch gefüttert.

  • Journalist :
    • C. Roudaut
  • Land :
    • Frankreich
    • Deutschland
  • Jahr :
    • 2020