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Rubens Ricotta-Kirschkuchen in Rom

Stadt Land Kunst - Geschmackssache

Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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Sendung vom 04/01/2021

In der italienischen Hauptstadt bereitet Koch Ruben gemeinsam mit seiner Großmutter eine traditionelle jüdische Nachspeise zu: die „Crostata con ricotta e visciole“, ein Gebäck aus feinem Mürbeteig mit Ricotta und Sauerkirschen.

Dauer :

4 Min.

Verfügbar :

Vom 04/01/2021 bis 06/01/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

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