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Mexiko: Neue Essgewohnheiten dank Covid-19

Über 76.000 Mexikaner sind schon an Covid-19 gestorben. Viele von ihnen litten offenbar an Bluthochdruck oder Diabetes. Rund 70 Prozent der Mexikaner gelten als übergewichtig. Zum Schutz der Gesundheit hat der Bundesstaat Oaxaca nun den Verkauf von Junk-Food an Minderjährige verboten. Große Aufmerksamkeit bekommt stattdessen eine tausende Jahre alte Kulturpflanze, die reich an Eiweiß, Fett und Ballaststoffen ist. Sie soll bei der Ernährungsumstellung helfen.

 

Dauer :

3 Min.

Verfügbar :

Vom 30/09/2020 bis 02/10/2023

Genre :

Dokus und Reportagen

Versionen :

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