Zerreißprobe Ukrainekrieg
Russlanddeutsche zwischen allen Stühlen
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Re: Ein Koch am Ende der WeltSpitzenküche in Bulgarien
Sendung vom 08/10/2021
Filip Zahariev - achtzehn Jahre lang zog der Bulgare um den Globus, um in den Küchen dieser Welt sein Handwerk zu lernen. Zuletzt war er Küchenchef im Sterne-Restaurant "Gruvelagaret" auf der norwegischen Insel Spitzbergen. Doch das Heimweh trieb ihn wieder nach Bulgarien - zurück in die ärmste Region der EU. Ausgerechnet hier will er nun ein eigenes Spitzenrestaurant eröffnen.
Dauer :
33 Min.
Verfügbar :
Vom 02/12/2021 bis 06/07/2023
Genre :
Dokus und ReportagenNächste Ausstrahlung am :
Donnerstag, 7. Juli um 05:40
Versionen :
- Untertitel für Gehörlose
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