Mexiko: Mezcal, der Agave-Schnaps aus OaxacaStadt Land Kunst (31/08/2020)

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14 Min.
Verfügbar vom 01/09/2020 bis 31/08/2022

Am Fuße der Bergketten des mexikanischen Bundesstaates Oaxaca wächst ein Schatz der Natur: die Agave. Um ihre Lust nach Alkohol zu stillen, gewannen die spanischen Eroberer einen Schnaps aus dem Fruchtfleisch der Pflanze: Der Mezcal, der sich durch seinen typischen Agave-Geschmack auszeichnet, war bald in ganz Mexiko beliebt und wird bis heute nach geheimer, jahrhundertealter Rezeptur hauptsächlich in Oaxaca produziert.  


  • Land :
    • Frankreich
  • Jahr :
    • 2020