Chabrol machenStadt Land Kunst

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3 Min.
Verfügbar vom 28/05/2020 bis 18/05/2022

„Faire chabròl“ heißt eine alte Tradition des Périgord. Dem Suppenrest wird ein Schuss Rotwein hinzugefügt, um die Bouillon zu verdünnen. Der auch „chabrot“ genannte Brauch hält sich in ländlichen Kreisen hartnäckig.


  • Land :
    • Frankreich
  • Jahr :
    • 2020