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Zu Tisch
Córdoba

Zu Tisch - Europäische Kochkunst

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In Andalusien wurden die kalten Gemüsesuppen erfunden. Die herzhafte Tomatensuppe Salmorejo, ein eiskalter Gazpacho oder eine Mazamorra auf Mandelbasis – sie sind die perfekte Mahlzeit zwischendurch. "Zu Tisch" erkundet die Vielfalt kalter Suppen und folgt Biobauer Antonio Ruano, der in seinem Gemüsegarten nach Lösungen für den Klimawandel sucht.

Dauer :

27 Min.

Verfügbar :

Vom 31/07/2021 bis 29/10/2021

Genre :

Dokus und Reportagen

Versionen :

  • Untertitel für Gehörlose
  • Untertitel

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