VerknüpftEin Schweinekotelett und eine biomimetische Nase
Der Chemiker Jérôme Golebiowski befasst sich mit dem menschlichen Geruchssinn und interessiert sich in erster Linie für die Abläufe in unserer Nase. Sein Ziel: eine biomimetische Nase zu entwickeln, die Gerüche anhand ihrer Molekülform erkennen kann. Doch was hat das Ganze mit Schweinefleisch zu tun? Dies und mehr verrät euch diese Folge von Verknüpft.
Land
Frankreich
Deutschland
Jahr
2018
