VerknüpftEin Schweinekotelett und eine biomimetische Nase

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7 Min.
Verfügbar vom 17/01/2020 bis 31/03/2021

Der Chemiker Jérôme Golebiowski befasst sich mit dem menschlichen Geruchssinn und interessiert sich in erster Linie für die Abläufe in unserer Nase. Sein Ziel: eine biomimetische Nase zu entwickeln, die Gerüche anhand ihrer Molekülform erkennen kann. Doch was hat das Ganze mit Schweinefleisch zu tun? Dies und mehr verrät euch diese Folge von Verknüpft.


  • Land :
    • Frankreich
    • Deutschland
  • Jahr :
    • 2018