Name: Kräuter-Geschichten - Gemeine Schafgarbe
Uploaded: 2019-08-01T05:00:00.000+02:00
Duration: 199 s

Kräuter-Geschichten - Gemeine Schafgarbe

Chroniques végétales - L’achillée millefeuille

Die Scharfgabe ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Der Sage nach soll schon der antike Achilles im Trojanischen Krieg mit ihrer Hilfe Wunden geheilt haben. Das blühend gesammelte Kraut hat zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften: Es wirkt antiseptisch, entkrampfend und schmerzlindernd und kann sowohl äußerlich als Wickel, als auch innerlich in Form von Getränken angewendet werden.

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Wildblumen neu entdeckt

Kräuter-Geschichten

<p>Die Scharfgabe ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Der Sage nach soll schon der antike Achilles im Trojanischen Krieg mit ihrer Hilfe Wunden geheilt haben. Das blühend gesammelte Kraut hat zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften: Es wirkt antiseptisch, entkrampfend und schmerzlindernd und kann sowohl äußerlich als Wickel, als auch innerlich in Form von Getränken angewendet werden.</p>

Altbekannte Zauberpflanze: Die Schafgarbe wird seit Jahrtausenden als Arzneidroge verwendet.

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Löwenzahn ist weitaus mehr als ein lästiges Unkraut. Ob im Salat, als Tee oder im Smoothie: Reich an Vitamin C und Beta-Carotin unterstützt er die Verdauung, pflegt Leber und Galle und kann gegen Rheuma und Nierensteine helfen. Nahezu jeder seiner Bestandteile hat eine gesundheitsfördernde Wirkung – und aus den gerösteten Wurzeln lässt sich sogar Kaffeeersatz brauen.

Löwenzahn bereitet als Pusteblume nicht nur Kindern Freude, sondern ist wahrlich ein Wunderkraut.

Kräuter-Geschichten - Löwenzahn

Die Blätter der Brennnessel piksen nicht nur, sie dienen auch zahlreichen Schmetterlingsraupen als Nahrungsmittel. Außerdem sind sie ein nahrhaftes Wildgemüse mit viel Vitamin C, das sowohl gekocht, als Pesto oder geröstet im Müsli schmeckt. Aber das weit verbreitete Kraut hat noch weitere Nutzen: Als Heilpflanze und sogar als Rohstoff für Textilfasern.

Sticht fies, schmeckt gut, und besitzt Heilkräfte: Die Brennnessel ist eine wahre Alleskönnerin.

Kräuter-Geschichten - Große Brennnessel

Als Gewürz der mediterranen Küche ist er ein Klassiker. Darüber hinaus verfügt Thymian über arzneiliche Qualitäten: Seine ätherischen Öle desinfizieren und werden aufgrund ihrer schleimlösenden und beruhigenden Wirkung vor allem bei Atemwegserkrankungen eingesetzt. Schon im antiken Griechenland wurden Thymianbäder zur Stärkung empfohlen: „Thymos“ bedeutet so viel wie „Mut“ oder „Kraft“.

Thymian ist ein Klassiker der mediterranen Küche – aber auch als Heilkraut nicht zu unterschätzen.

Kräuter-Geschichten - Echter Thymian

Die Blätter des Borretsch eignen sich für sommerliche Salate und sind fester Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße, während die blauen Blüten frisch oder kandiert als Garnitur für Süßspeisen dienen. Aber die Pflanze kann noch mehr: In der Naturheilkunde wird das aus den Samen kaltgepresste Borretschöl zur Linderung von Hautbeschwerden eingesetzt und ist Bestandteil vieler Cremes und Salben.

Borretsch: Der „Blauhimmelstern“ ist dekoratives Gewürzkraut und pflegende Heilpflanze zugleich.

Kräuter-Geschichten - Borretsch

Das Echte Johanniskraut zählt zu den meistgenutzten Heilpflanzen. Seine Heilkraft verdankt es seinem ätherischen Öl, aus dem unter anderem Salbe hergestellt wird. Heute wird es unter ärztlicher Aufsicht sogar zur Behandlung von Depressionen eingesetzt.

Gegen Sonnenbrand im Winter oder Verstimmung im Winter ist ein Kraut gewachsen!

Kräuter-Geschichten - Echtes Johanniskraut

Bereits die alten Griechen kannten den Spitzwegerich als vielseitiges Heilmittel. Durch das Zerreiben seiner Blätter erhält man einen Saft, der Hautreizungen lindert, als Aufguss wirkt er gegen Bronchitis und Atemwegsinfekte. Ein Schatz, der auf jedem Trampelpfad zu Hause ist!

Mehr als ein Unkraut: Spitzwegerich hilft bei Hautreizungen und Bronchitis - oder sogar als Soßenzutat.

Kräuter-Geschichten - Spitzwegerich

Zwar sind auch andere Kräuter dem Menschen von Nutzen, doch nicht alle haben eine so spannende Geschichte wie die Weißliche Zistrose. Unter ihren feinen hauchdünnen Blättern verbirgt sie ein gefährliches Laster. Sie ist pyrophil: sie liebt das Feuer – und das Feuer liebt sie.

Die so lieblich anmutende Zistrose hat ein gefährliches Laster: Sie ist pyrophil.

Kräuter-Geschichten - Weißliche Zistrose

Früher trug sie den lateinischen Beinamen „Omnimorbia“, was so viel wie „Heilmittel für alle Krankheiten“ bedeutet: Die Wilde Malve muss ihre unzähligen Vorzüge nicht mehr unter Beweis stellen.

Sie wirkt beruhigend, Husten stillend und abführend: die Wilde Malve.

Kräuter-Geschichten - Wilde Malve

Lange war das Mädesüß in der Welt der Heilpflanzen eher eine Randfigur. Bis 1853 der deutsche Chemiker Carl Löwig herausfand, dass die Pflanze ein äußerst vielseitiges Molekül enthält: Salicylsäure.

Als heiliges Kraut und grundlegende Inspiration für die Medizin zählt das Mädesüß heute zu den bedeutendsten aller Heilpflanzen.

Kräuter-Geschichten - Mädesüß

Kräuter-Geschichten - Wildblumen neu entdeckt

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Feldhamster führen ein Leben im Verborgenen. Ein Hamsterjahr ist kurz und voller Gefahren. Sechs Monate hat ein Weibchen Zeit, um den Nachwuchs aufzuziehen und sich selbst für den Winterschlaf zu rüsten. Die Dokumentation begleitet die Nagetiere bei ihrem  heldenhaften Kampf auf dem Feld und im Bau aus nächster Nähe- etwa bei der Paarung, der Geburt oder beim Körner sammeln.

Feldhamster müssen sich vieler natürlicher Feinde, wie zum Beispiel Raubvögel und Füchse, erwehren.

Der kleine Held vom Hamsterfeld

Der Mensch und seine Mitbringsel haben in Neuseeland vieles verändert. Heute kämpfen die Neuseeländer darum, wenigstens einige der Papageien- und Vogelarten von damals zu retten. Hoffnungslos ist es nicht. Die Keas, die heimlichen Helden Neuseelands, haben eine gute Chance. Die Dokumentation zeigt, wie klug diese Bergpapageien wirklich sind.

Keas in Neuseeland

Wie sich die Keas, Bergpapageien und heimliche Helden Neuseelands, trickreich an die Menschen anpassten.

Heimliche Helden

Der Wildlife-Journalist Kimmo Ohtonen nimmt die Zuschauer mit in die Natur des hohen Nordens. In dieser Folge: Die größte Attraktion von Spitzbergen, einer Inselgruppe im Arktischen Ozean, ist der Eisbär. Doch er ist auch das bedrohteste Landraubtier: Der Mensch könnte ihn schon in den nächsten Jahrzehnten völlig von der Insel verdrängen.

Der Eisbär

Die größte Attraktion von Spitzbergen ist der Eisbär. Doch er könnte schon bald von der Insel verdrängt sein.

Skandinavien: Der Ruf der Natur

Der Wildlife-Journalist Kimmo Ohtonen nimmt die Zuschauer mit in die Natur des hohen Nordens, die vom Menschen gezeichnet ist. In dieser Folge: Seit 30 Jahren besteht das weltweite kommerzielle Walfangverbot – doch Island hat allein in diesem Zeitraum über 1.500 Wale getötet. Warum halten seine Bewohner so stur am Walfang fest?

Der Wal

Trotz des weltweiten kommerziellen Walfangverbots hat Island allein in diesem Zeitraum über 1.500 Wale getötet.

Der Wildlife-Journalist Kimmo Ohtonen nimmt die Zuschauer mit in die Natur des hohen Nordens. In dieser Folge reist Kimmo nach Grönland zu den norwegischen Moschusochsen. Diese werden von rätselhaften Krankheiten befallen – ein Phänomen, das bald das ganze arktische Ökosystem gefährden könnte.

Der Moschusochse

In Norwegen sterben Moschusochsen massenweise an seltsamen Infektionskrankheiten.

In dieser Folge: Die Zugspitze ist mit 2.962 Metern der höchste deutsche Gipfel. Für viele ist sie der Inbegriff des Massentourismus und der Naturzerstörung. Doch sie hat auch eine andere Seite. Abseits der Touristenscharen finden sich einsame und noch fast unberührte Winkel und Täler. In ihnen verbergen sich vielfältige Lebensräume mit zahlreichen Naturschätzen.

Die Zugspitze: Eine Reise auf den höchsten Berg Deutschlands

Die Zugspitze: Abseits der Touristenscharen finden sich einsame und noch fast unberührte Winkel und Täler.

Wildes Deutschland

Die Dokumentation führt in Regionen des Baltikums, die bis heute vom Menschen nur wenig beeinflusst sind, und stellt die hier lebenden Tiere vor. Der erste Teil zeigt Naturschönheiten wie die Wanderdünen der Kurischen Nehrung, die romantischen Strände der lettischen Ostsee oder die Inselwelten Estlands. Immer wieder fasziniert die menschenleere und fast unberührte Natur.

Die Küste

Wilde Ostseeküste: von der Kurischen Nehrung über die lettischen Strände bis zu den Inselwelten Estlands

Wildes Baltikum

Die größten Echsen der Welt, die Komodowarane, gibt es nur noch auf drei indonesischen Inseln. Der Nationalpark Komodo ist der letzte Rückzugsort der riesigen Echsen. Der Ranger David Robert Hau hat in seinem Leben mehr Zeit mit den Tieren verbracht als mit seiner Familie. Seit über 30 Jahren ist David Robert Hau Chef-Ranger im Nationalpark Komodo.

Komodowarane: der Ranger David Robert Hau hat mehr Zeit mit den Riesenechsen verbracht, als mit seiner Familie.

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Von den traumhaften Mittelmeerstränden und spektakulären Canyon-Landschaften Andalusiens bis zu den Weiten der Extremadura mit ihren bis zum Horizont verlaufenden Steineichenwäldern: Selbst im bei Urlaubern sehr beliebten Süden Spaniens gibt es noch viel Neues zu entdecken.

Der mediterrane Süden

Die unbekannte Seite eines faszinierenden Landes abseits der Touristenströme.

Wildes Spanien

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