Was kann unsere Zunge alles schmecken?
Kurz gefragt

3 Min.
Verfügbar von 21/11/2017 bis 20/11/2019
Live verfügbar: nein
Jeder kennt sie, die Kartographie der Zunge, die sie salzige, süße, bittere und saure Geschmacksrichtungen unterscheiden lässt. Aber: Sie ist falsch! In dieser Folge von "Kurz gefragt" erklärt uns der Chemiker Raphaël Haumont, wie viele Geschmacksrichtungen wir wirklich schmecken. Wie immer pfiffig  illustriert von Perrine Marais.

Land :

Frankreich

Jahr :

2017