Was kann unsere Zunge alles schmecken?
Kurz gefragt

3 Min.
Verfügbar: vom 21. November 2017 bis zum 20. November 2018
Jeder kennt sie, die Kartographie der Zunge, die sie salzige, süße, bittere und saure Geschmacksrichtungen unterscheiden lässt. Aber: Sie ist falsch! In dieser Folge von "Kurz gefragt" erklärt uns der Chemiker Raphaël Haumont, wie viele Geschmacksrichtungen wir wirklich schmecken. Wie immer pfiffig  illustriert von Perrine Marais.

Besetzung und Stab

Land :

Frankreich

Jahr :

2017