Fast and Good (5/7)Masse mit Klasse

6 Min.
Verfügbar vom 25/06/2018 bis 13/05/2021

Gute Mahlzeiten günstig und in großen Mengen herzustellen, das erfordert Organisation. Die Produktionsketten sollen kurz sein: möglichst regional, möglichst Bio und ohne viele Zwischenhändler. Die Street Food-Köche wollen eine Beziehung zu den Produkten, die sie verarbeiten und einen Handel, von dem alle profitieren können. Gespart wird dafür an der Dekoration – kein schlechter Deal.


  • Regie :
    • Nanda Fernandez Bredillard
  • Autor :
    • Sophie Cornibert
    • Hugo Hivernat
    • Nanda Fernandez Bredillard
    • Rebecca Asthalter
  • Land :
    • Frankreich
  • Jahr :
    • 2018