Fast and Good (3/7)Liberty Food
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Fast and Good (1/7)
Die Street Food-Revolution
6 Min.
2
Fast and Good (2/7)
Fast Food vom Feinsten
6 Min.
Fast and Good (3/7)
Liberty Food
5 Min.
4
Fast and Good (4/7)
Kreativität und Innovation
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5
Fast and Good (5/7)
Masse mit Klasse
6 Min.
6
Fast and Good (6/7)
„French Food“ auf die Hand
6 Min.
7
Fast and Good (7/7)
Das Restaurant der Zukunft
6 Min.
Junge Sterneköche auf der ganzen Welt verlassen die teuren Gourmetlokale und gründen neue Restaurants. Die eigene Note ist wichtig: beim Angebot, aber auch in Punkto Einrichtung, Musik und Service. Ob in New York, Paris, oder Mexico City: Einige der angesagtesten Restaurants haben heute nicht einmal mehr Tischdecken. Die Befreiung von Zwängen und Traditionen kommt vielen Sterneköchen entgegen.
Regie :
Nanda Fernandez Bredillard
Autor :
Sophie Cornibert
Hugo Hivernat
Nanda Fernandez Bredillard
Rebecca Asthalter
Land :
Frankreich
Jahr :
2018
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