Cholesterin, Sündenbock der Zuckerindustrie

6 Min.
Verfügbar von 24.11.2017 bis 31.05.2018
Live verfügbar: Ja
Die Wissenschaftlerin Cristin Kearns stieß kürzlich auf vertrauliche Dokumente, die beweisen, dass die Zuckerindustrie schon in den 60er Jahren Studien unterstützte, um den Zucker aus dem Fokus zu nehmen und allein das Cholesterin für Herzerkrankungen verantwortlich zu machen. 

Besetzung und Stab

Land :

Frankreich

Jahr :

2014