Rezept Maronen-Schokoladenkuchen
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Zutaten (für eine runde Springform Ø 26 cm ):
- 250 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Maronenmehl
- 200 g. Weizenmehl
- ½ Tafel Schokolade, geraspelt oder in kleine Stücke geschnitten
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 2 Esslöffel Crème Fraîche
- 0,2 Liter Milch
Zubereitung:
Eier mit dem Handmixer aufschlagen, den Zucker hinzufügen und leicht schaumig schlagen. Nach und nach die weiteren Zutaten dazugeben. Alles gut durchrühren. Bei 200° rund 20 bis 25 Minuten backen.
