Archiv für “Essen und Trinken”

Chicorée

Wenn Sie die Sendung am 13. Mai gesehen haben, wissen Sie, dass unser Chicorée bei den Franzosen “endive” heißt. Möchten Sie gerne wissen, wie man…

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Eine Maibowle gefällig ?

Gestern, in der Sendung vom 1. Mai, sprach Karambolage über Waldmeister, das Pflänzchen, das in die berühmte Maibowle gehört. Die Franzosen kennen das Kraut, das bei ihnen “reine des bois” heisst, kaum.

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Das beste Baguette

Haben Sie unseren Beitrag über den Pariser Baguettewettbewerb gesehen? Haben Sie Lust bekommen, das beste Baguette einmal zu kosten ?

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Lecker ! Hacksteak !

Im Anschluss auf den Beitrag “le steak haché / das Hacksteak” bat uns ein französischer Zuschauer um ein Grundrezept für ein deutsches Hacksteak.

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Schnippelbohnensuppe

Wenn es um die Wahrhaftigkeit eines Beitrages geht, scheuen wir weder Zeit noch Kosten.

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