Cristel Ewolo ha una piccola impresa di ristorazione: un Truck di Street Food grazie al quale si è fatto un conoscere in Ticino, un po’ a Tesserete, un po’ a Vezia e un poco partecipando agli eventi organizzati nel Cantone, che sempre più accoglie queste iniziative culinarie di stile urbano. Cristell è in Svizzera perché ci è stato abbandonato da piccolo. Oggi ha 42 anni e, grazie ad un estratto dell’atto di nascita, sa che il suo paese di origine è il Congo Brazzaville, la repubblica del Congo. Cristel Ewolo non ha un documento d’ identità, solo un permesso di tipo C. Il suo sogno è quello di riuscire un giorno a visitare il suo paese e forse trovare qualche traccia della famiglia. Senza documenti sembra una “missione impossibile”. Tra un panino “Bangalore” e un “Toast Ewolo”, parla che ti parla, ho fatto a Cristell una proposta: tu mi lasci raccontare la tua storia e io mi impegno affinché il tuo sogno si avveri.