Cuisines des terroirs

Le magazine culinaire européen

Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.

Cette semaine dans Cuisines des terroirs

La table verte de Michael Hoffmann

ARTE+7 samedi 30 juillet à 18h20 (27 min)

samedi 30 juillet à 18h20 (27 min)

Le chef berlinois Michael Hoffmann présente sa gastronomie végétarienne à des invités de choix. Aujourd'hui, l'écrivaine Elke Heidenreich.

  • Bienvenue dans le Tyrol du Sud

    ARTE+7 vendredi 29 juillet à 12h50 (27 min)

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