Cuisines des terroirs

Le magazine culinaire européen

Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.

Cette semaine dans Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs

ARTE+7 dimanche 22 mai à 19h15 (27 min)

samedi 28 mai à 18h05 (27 min)

Ancienne province située dans le département des Landes, la Gascogne est un véritable paradis culinaire. Au menu : Garbure, foie gras et magret de canard... Un documentaire gastronomique, à savourer sans modération.

  • Cuisines des terroirs

    ARTE+7 dimanche 22 mai à 19h15 (27 min)

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