Thema

Le Dessous des cartes

Des océans sans poissons ?

Actu & société -
12 min - 4239 vues

La pêche, composante essentielle des sociétés humaines, est en train de vivre une révolution. La moitié du poisson consommé dans le monde provient désormais de l’aquaculture, c’est-à-dire de l'élevage. Et le centre de gravité de la pêche mondiale s'est déplacé vers l’Asie. "Le dessous des cartes" s’interroge sur ces bouleversements et sur l’avenir de l’aquaculture.

La pêche, composante essentielle des sociétés humaines, est en train de vivre une révolution. La moitié du poisson consommé dans le monde provient désormais de l’aquaculture, c’est-à-dire de l'élevage. Et le centre de gravité de la pêche mondiale s'est déplacé vers l’Asie. Le dessous des cartes s’interroge sur ces bouleversements et sur l’avenir de l’aquaculture.

 

Générique
  • Présentation :Jean-Christoph Victor
  • Pays :France
  • Année :2016
  • Origine :ARTE F
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