De l'art et du cochon

Delacroix - Nature morte aux homards

Arts & spectacles classiques -
27 min - 12938 vues
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    • Diffusion :
    • dimanche 8 janvier à 11h15
    • Disponible en direct : oui
    • En ligne du 8 janvier au 9 mars 2017
    • Disponible en Europe
    VOD-DVD

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La série qui plonge avec gourmandise dans l’histoire de l’art et de la gastronomie, revient avec quatre épisodes inédits. Aujourd’hui, la "Nature morte aux homards" de Delacroix revisitée par le chef breton Patrick Jeffroy.

Exposée au Louvre, la Nature morte aux homards, peinte par Delacroix en 1827 pour le très breton marquis de Coëtlosquet, ne lasse pas d’intriguer les visiteurs. Incongrue en apparence, cette cohabitation entre des éléments venant de la mer, des airs et de la terre intrigue aussi Patrick Jeffroy. Éclairé par des experts en histoire de l’art, le grand chef de la baie de Morlaix revisite ce mariage de mets et de couleurs pour le plus grand plaisir des palais.

Générique
  • Auteur :Xavier Cucuel
  • Réalisation :Chantal Alles
  • Pays :France
  • Année :2015
  • Origine :ARTE F
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