Thema

Le bonheur est dans l'assiette

Colombie

Série documentaire -
26 min
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    • Diffusion :
    • lundi 21 novembre à 17h45
    • Disponible en direct : oui
    • En ligne du 21 novembre au 29 novembre 2016
    VOD-DVD

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Pour sa troisième saison, la série gourmande d'ARTE part à la conquête des Amériques. Dix épisodes inédits, à la rencontre de chefs créatifs. Aujourd'hui : originaire de Carthagène, en Colombie, Leonor Espinosa entend révéler à ses compatriotes et aux visiteurs étrangers toutes les richesses gustatives du pays.

Longtemps divisée par les conflits, la Colombie se relève peu à peu et renoue avec ses racines. C’est dans ce mouvement que s’inscrit Leonor Espinosa avec son restaurant Leo Cocina y Cava. Originaire de Carthagène, cette chef brillante et combative entend révéler à ses compatriotes et aux visiteurs étrangers toutes les richesses gustatives du pays. De la côte caribéenne aux plateaux andins, elle sillonne la Colombie pour explorer, faire circuler et sublimer les produits régionaux.

Générique
  • Réalisation :Philippe Allante
  • Pays :France
  • Année :2016
  • Origine :ARTE F
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