Xenius

Le lait est-il aussi sain qu’on le prétend ?

Découverte -
27 min - 49922 vues
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    • Diffusion :
    • mardi 20 décembre 2016 à 08h35
    • Disponible en direct : oui
    • En ligne du 20 décembre 2016 au 20 mars 2017
    • Disponible dans le monde entier
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On a longtemps affirmé que le lait était bon pour la santé. Or, aujourd’hui, ses vertus sont de plus en plus remises en cause. Quelle est la différence entre le lait cru et celui que nous trouvons dans le commerce ? Les produits sans lactose ne présentent-ils que des avantages pour les consommateurs ? Le lait bio est-il réellement meilleur pour la santé ? "Xenius" mène l’enquête.

On a longtemps affirmé que le lait était bon pour la santé. Or, aujourd’hui, ses vertus sont de plus en plus remises en cause. Quelle est la différence entre le lait cru et celui que nous trouvons dans le commerce ? Les produits sans lactose ne présentent-ils que des avantages pour les consommateurs ? Le lait bio est-il réellement meilleur pour la santé ? Xenius mène l’enquête.

Générique
  • Présentation :Dörthe Eickelberg, Pierre Girard
  • Pays :Allemagne
  • Année :2015
  • Origine :NDR
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