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À pleines dents !

L'Italie du Nord

Découverte -
44 min

Accompagné de son ami, le chef Laurent Audiot, Gérard Depardieu fait partager son amour des bons produits au cours d'un périple gastronomique en Europe. Aujourd'hui, ils rencontrent des producteurs d’huile d’olive et de vin à Sienne et Petroio, en Toscane, avant de partir à la découverte de Parme et de son jambon, puis d'Alba, patrie de la truffe blanche.

L'Italie du Nord

S'il est vrai que la gastronomie française est d'une richesse inouïe, c'est dans la simplicité italienne que Gérard Depardieu se retrouve le plus. Cette cuisine de pauvreté repose sur des produits à la saveur sans égale. Avec son ami le chef étoilé Laurent Audiot, ils rencontrent des producteurs d'huile d'olive et de vin à Sienne et Petroio, en Toscane, avant de partir à la découverte de Parme et de son jambon, puis d'Alba, patrie de la truffe blanche...

Générique
  • Réalisation :Stéphane Bergouhnioux, Sébastien Fallourd
  • Pays :France
  • Année :2015
  • Origine :ARTE
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