Thema

Cuisines des terroirs

La Rioja

Découverte -
26 min - 6659 vues
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    • Diffusion :
    • samedi 10 septembre à 18h05
    • samedi 12 décembre 2015 à 18h10
    • Disponible en direct : oui
    • En ligne du 10 septembre au 10 septembre 2017
    • Disponible en France et en Allemagne
    VOD-DVD

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Avec ses collines et ses vallées verdoyantes la Rioja, plus petite région autonome d’Espagne, abrite les vignobles parmi les plus réputés au monde. Pour Juan Carlos et Marian, un couple de viticulteurs, la saison des vendanges approche : deux mois de dur labeur qui récompensent le travail de toute une année.

Avec ses collines et ses vallées verdoyantes, la Rioja, plus petite région autonome d'Espagne, abrite des vignobles parmi les plus réputés au monde. Pour Juan Carlos et Marian, un couple de viticulteurs, la saison des vendanges approche : deux mois d'efforts qui récompensent le travail de toute une année. Durant cette période, Marian et sa belle-mère se chargent de concocter les repas pour les amis et parents venus aider Juan Carlos. Si les grillades sont faciles à préparer, les deux femmes mijotent également des plats plus élaborés pour régaler les vendangeurs. Au menu : pommes de terre préparées avec du chorizo et caparrones, un ragoût de haricots rouges bouillis avec du porc, le tout autour d'un verre de Tempranillo, un vin de la région aux arômes puissants.

Générique
  • Réalisation :Adama Ulrich
  • Pays :Allemagne
  • Année :2013
  • Origine :ZDF
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