Thema

Vins à la carte

Le Roussillon

Série documentaire -
26 min - 3193 vues
  • Comment (re)voir ce programme Descendre

    • Diffusion :
    • jeudi 22 septembre à 03h10
    • Disponible en direct : oui
    • En ligne du 21 septembre au 20 décembre 2016
    • Disponible dans les pays francophones et germanophones (Europe)
    VOD-DVD

    Ce programme n’est pas disponible en vidéo à la demande ou DVD.

    Rappel par e-mail

    heures avant la prochaine diffusion de ce programme.

    ARTE vous garantit que l’adresse e-mail fournie servira uniquement à l'envoi de ce rappel.

Les vins du vignoble du Roussillon ne font plus recette. Même le traditionnel vin doux naturel n'est plus à la mode. Les producteurs commencent peu à peu à bannir la production de masse, au profit de rendements moindres mais d'une plus grande qualité.

Les vins du vignoble du Roussillon ne font plus recette. Même le traditionnel vin doux naturel n'est plus à la mode. Les producteurs commencent peu à peu à bannir la production de masse au profit de rendements moindres mais d'une plus grande qualité. Le journaliste oenologue Joel Payne a visité la région et a enquêté sur ce revirement tardif et ces nouvelles aspirations. Il a notamment rencontré Marjorie Gallet, jeune viticultrice passionnée par son métier et sa région.

Générique
  • Réalisation :Alix François Meier
  • Pays :Allemagne
  • Année :2004
  • Origine :ZDF
Commentaires (0)