Zu Tisch in …

Europäische Kochkunst

Zu Tisch in … besucht unsere europäischen Nachbarn -Bauern, Winzer, Köche, Hausfrauen - und spürt dabei deren kulinarische Schätze auf.

Diese Woche

Zu Tisch in der ...

AUSSCHNITT Samstag, 25. Februar um 18:45 Uhr (27 Min.)

Samstag, 25. Februar um 18:45 Uhr (27 Min.)

An der Südostküste Spaniens liegt der Albufera-See. Bis hierher kamen einst die Mauren und kultivierten das umliegende Sumpfland für den Reisanbau. Die Feldarbeiter erfanden schließlich vor lauter Hunger die Paella, die bis heute alle Schätze des Landes und des Meeres in sich vereint.

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    ARTE+7 Samstag, 18. Februar um 18:45 Uhr (27 Min.)

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