Zu Tisch in …

Europäische Kochkunst

Zu Tisch in … besucht unsere europäischen Nachbarn -Bauern, Winzer, Köche, Hausfrauen - und spürt dabei deren kulinarische Schätze auf.

Diese Woche

Zu Tisch in ...

AUSSCHNITT Samstag, 13. Februar um 18:45 Uhr (27 Min.)

Samstag, 13. Februar um 18:45 Uhr (27 Min.)

Die italienische Stadt Volterra ist nicht nur für ihre ausgezeichnete Küche bekannt, sondern auch für ein Restaurant an einem Ort, an dem es niemand vermuten würde: in einem Hochsicherheitsgefängnis! Hier kocht eine Gruppe ausgewählter Gefangener täglich für die über hundert Mitgefangenen ein aufwändiges Menü.

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