Zu Tisch in …

Europäische Kochkunst

Zu Tisch in … besucht unsere europäischen Nachbarn -Bauern, Winzer, Köche, Hausfrauen - und spürt dabei deren kulinarische Schätze auf.

Diese Woche

Zu Tisch in ...

ARTE+7 Sonntag, 28. Juni um 19:45 Uhr (27 Min.)

Samstag, 04. Juli um 18:45 Uhr (27 Min.)

Die Percebeiros, die Entenmuschelfischer an der Atlantikküste von Galicien, leben gefährlich. Ihre Beute wächst an Felsen und Klippen in der Brandung. Die Dokumentation begleitet den Muschelfischer Manolo Seráns und seine Familie bei ihrer Arbeit auf dem Meer und beim Zubereiten allerlei Meeresfrüchte und galicischer Empanadas zu Hause und am Strand.

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  • Burgund
  • 06.07. um 4:00
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    ARTE+7 Sonntag, 28. Juni um 19:45 Uhr (27 Min.)

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