Themenabend

Weinprobe

Priorato

Dokumentationsreihe -
27 Min. - 1192 Aufrufe
  • SENDETERMINE UND VERFÜGBARKEIT Descendre

    • Sendetermine:
    • Montag, 26. September um 3.15 Uhr
    • Livestream: ja
    • Online vom 25. September bis zum 24. Dezember 2016
    • Verfügbar in den deutsch- und französischsprachigen Ländern Europas

    Mich per E-Mail erinnern

    Stunden vor der nächsten Ausstrahlung dieses Programms eine E-Mail als Erinnerung.

    ARTE garantiert, dass die angegebene E-Mail-Adresse nur für den Versand dieser Erinnerungsmail verwendet wird.

Die Kölner Sommelière Christina Fischer hat das Weinanbaugebiet Priorato im Nordosten Spaniens besucht und stellt heute Winzer und Weine vor. Bei einer Verkostung macht sie selbst die Probe aufs Exempel.

Bis vor 15 Jahren war das Weinanbaugebiet Priorato im Nordosten Spaniens nahezu unbekannt. Heute gehört es dank der Winzer René Barbier und Alvaro Palacios zu den renommiertesten Weingebieten Spaniens.

Ende des 19. Jahrhunderts noch gewannen die konzentrierten, dunkelroten Weine aus dem Priorato Gold- und Silbermedaillen bei Messen in Paris und Barcelona. Dann kam die Reblausplage und vernichtete die Weinberge mit ihrem bis zu 100 Jahre alten Rebbestand. Jahre später wurden zwar neue Rebstöcke gepflanzt, die heute das Kapital dieser einmaligen Region bilden, doch das Priorato geriet in Vergessenheit. Das wäre noch lange so geblieben, hätte sich nicht der Önologe und Althippie René Barbier Ende der 70er Jahre mit Gleichgesinnten im Priorato niedergelassen, um dort - mit eigenen Worten - "den besten Wein der Welt" herzustellen. Der sollte freilich zunächst nur für ihn selbst bestimmt sein.

Nach vielen Jahren des Experimentierens kam es schließlich ganz anders: RenéBarbiers Ziehsohn, Alvaro Palacios, Sohn einer bekannten Winzerfamilie aus der Rioja und inzwischen Spaniens bekanntester Winzer, verhalf den Weinen des Priorato zu einem kometenhaften Aufstieg in die obere Weinliga. Sein Erfolg verhalf der ganzen Region zu neuem Aufschwung und sorgte für mehr Selbstbewusstsein unter den örtlichen Winzern. Inzwischen haben es viele andere Barbier und Palacios gleichgetan. Die Kölner Sommelière Christina Fischer wirft bei den Winzern des Priorato nicht nur einen Blick auf die in offenen Fässern reifenden Weine, sondern macht beim Verkosten auch die Probe aufs Exempel.

Besetzung und stab
  • Regie:Alix F. Meier
  • Land:Deutschland
  • Jahr:2003
  • Herkunft:ZDF
Kommentare (0)
  • Weiterlesen

    Bis vor 15 Jahren war das Weinanbaugebiet Priorato im Nordosten Spaniens nahezu unbekannt. Heute gehört es dank der Winzer René Barbier und Alvaro Palacios zu den renommiertesten Weingebieten Spaniens.

    Ende des 19. Jahrhunderts noch gewannen die konzentrierten, dunkelroten Weine aus dem Priorato Gold- und Silbermedaillen bei Messen in Paris und Barcelona. Dann kam die Reblausplage und vernichtete die Weinberge mit ihrem bis zu 100 Jahre alten Rebbestand. Jahre später wurden zwar neue Rebstöcke gepflanzt, die heute das Kapital dieser einmaligen Region bilden, doch das Priorato geriet in Vergessenheit. Das wäre noch lange so geblieben, hätte sich nicht der Önologe und Althippie René Barbier Ende der 70er Jahre mit Gleichgesinnten im Priorato niedergelassen, um dort - mit eigenen Worten - "den besten Wein der Welt" herzustellen. Der sollte freilich zunächst nur für ihn selbst bestimmt sein.

    Nach vielen Jahren des Experimentierens kam es schließlich ganz anders: RenéBarbiers Ziehsohn, Alvaro Palacios, Sohn einer bekannten Winzerfamilie aus der Rioja und inzwischen Spaniens bekanntester Winzer, verhalf den Weinen des Priorato zu einem kometenhaften Aufstieg in die obere Weinliga. Sein Erfolg verhalf der ganzen Region zu neuem Aufschwung und sorgte für mehr Selbstbewusstsein unter den örtlichen Winzern. Inzwischen haben es viele andere Barbier und Palacios gleichgetan. Die Kölner Sommelière Christina Fischer wirft bei den Winzern des Priorato nicht nur einen Blick auf die in offenen Fässern reifenden Weine, sondern macht beim Verkosten auch die Probe aufs Exempel.

  • Empfohlene Videos
  • Besetzung und Stab
    • Regie:Alix F. Meier
    • Land:Deutschland
    • Jahr:2003
    • Herkunft:ZDF
  • Kommentare