Sarah Wiener

Une semaine avec des soldats

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    • Diffusion :
    • jeudi 13 avril à 19h00
    • Disponible en direct : oui
    • En ligne du 13 avril au 12 juillet 2017
    VOD-DVD

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En cinq épisodes, la chef autrichienne Sarah Wiener se confronte aux habitudes culinaires de professions exigeantes. Dans ce volet, notre chef va passer une semaine en immersion dans la Bundeswehr (l'armée allemande), au sein d’une caserne du nord-ouest de l’Allemagne.

Notre chef s’apprête à passer une semaine en immersion dans la Bundeswehr, au sein d’une caserne du nord-ouest de l’Allemagne. La journée commence à l’aube et les aliments sont préparés selon un menu fixé six mois à l’avance. Quatre cuistots sont aux fourneaux pour confectionner mille repas par jour dans une cuisine aux équipements dernier cri. Sarah Wiener est également responsable du ravitaillement des militaires en manœuvre. Saura-t-elle se faire à la précision militaire sans perdre de sa fantaisie ?

Générique
  • Réalisation :David Nawrath
  • Pays :Allemagne
  • Année :2016
  • Origine :WDR
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