Nos téléspectateurs savent que nous aimons les pique-œufs, les attrape-gouttes, les anti-monte-lait, les Bierwärmer, les Eigelbtrenner, les fils à couper le beurre, les Gulaschkanonen, les Kaffeewärmer, les motocrottes, les robots moulinex, les Mülltütenhalter, les Paternoster, les patins, les savons rotatifs, les Strandkörbe, les Taschenhalter et autres vide-tubes…

Bon, ils savent que nous aimons tous ces objets qui remplissent une fonction indispensable, ces appareils que d’infatigables inventeurs ont mis au point pour nous, pour nous faciliter la vie de tous les jours. Et il arrive que nous recevions par la poste certains de ces objets que nous gagnerions beaucoup à connaître.

Un exemple aujourd’hui : Frau Margarethe Dornbusch, de la jolie ville d’Aix-la-Chapelle, nous envoie un appareil fabuleux, regardez : Je sais, ça n’a pas l’air tout neuf ! Et alors, c’est une raison pour le mépriser ? Quand même ! Bon, il s’agit donc d’un appareil assez simple, doté d’une manivelle, de 2 trous, l’un plus petit, l’autre plus gros, là, vous voyez et, de l’autre côté, d’une lame actionnée par la manivelle, comme ça.

Donc, cet appareil coupe. Mais que coupe-t-il ? Voyons, voyons, que peut-il bien couper ? Mais oui, une carotte, bien sûr ! Voyons voir…. Humm… ça n’a pas l’air évident… Non, pour les carottes, les trous ne semblent pas assez gros… Alors, quoi d’autre ? Mais oui, bien sûr, c’est un super taille-crayon ! C’est évident ! Encore que, non, ça n’a pas l’air si évident que ça… Bon, quoi encore, ah pour couper les ongles ? Mais non, pas de bêtises… vous n’y êtes pas du tout. Non, cet appareil très astucieux coupe en petits morceaux… les haricots verts !

Ce n’est pas fantastique ? Regardez, je prends mon haricot, je coupe les deux bouts, je l’introduis dans le trou en fonction de son gabarit, sans me tromper, - oui, je sais, ça rappelle un jeu pédagogique pour les tout-petits, mais ici, c’est pour les tout-vieux -, je tourne la manivelle et de l’autre côté je récolte mes "Schnippel", mes morceaux de haricots, tous "mundgerecht" comme disent les Allemands, c’est à dire, adaptés à la taille de bouche. Il s’agit donc d’une "Schnippelbohnenmaschine", d’une machine à couper les haricots verts en petits morceaux. Génial. Vraiment génial.

Maintenant, vous allez me demander pourquoi les Allemands ont besoin de couper des montagnes de haricots verts en morceaux adaptés à la taille de la bouche. C’est que les Allemands raffolent de la "Schnippelbohnensuppe", la soupe de haricots verts coupés. La "Schnippelbohnensuppe", c’est un "Eintopf", c’est à dire un repas tout en un, une soupe roborative avec des pommes de terre, des lardons ou des morceaux de saucisse, une soupe qui n’est pas passée et dans laquelle nage donc de vrais morceaux de haricots verts. Des morceaux bien réguliers et bien "mundgerecht", à la bonne taille.

Miam, quel délice, la "Schnippelbohnensuppe", c’est un vrai régal, un plat sans chichi, un plat de base de la gastronomie allemande. Pardon, j’entends certains murmurer qu’avec une planche et un couteau, ça irait beaucoup plus vite ? Vraiment, je ne sais pas comment faire des émissions avec des spectateurs qui ont si mauvais esprit, c’est complètement décourageant. Ne les écoutez pas, Frau Dornbusch, je crois que ces gens n’ont aucun sens de la poésie.

Texte : Corinne Delvaux
Image : Claire Doutriaux
Avec : Jacques Falgous