C’est l’histoire de Lamberto Piperno et de sa famille, celle d’un combat pour la préservation et la survie économique d’un domaine, la « tenuta Monaciano ». Lamberto souhaite perpétuer le patrimoine historique, les autres héritiers aimeraient enfin gagner un peu d’argent. Lamberto est pris entre deux feux. Nous l’avons rencontré à un moment crucial. Lamberto Piperno doit s’occuper de tout, prendre des décisions. Une charge bien lourde. Le couple Manganelli, Dino le jardiner et Ottorina l’intendante, veulent quitter Monaciano après 38 ans de bons et loyaux services. Lamberto a fort à faire pour maintenir le cap. Il doit relever le défi, ou partir lui aussi.

Ce qui n’empêche pas les agapes. On cuisine, on se délecte de spécialités toscanes comme la « ribollita », un délicieux pot-au-feu aux légumes de saison, ou la galantine de poulet, farcie de haché de poulet et de veau, de pistaches, d’une pincée de noix de muscade, le tout accompagné de dés de langue de bœuf et de truffes.