C'est un crustacé qui à l'heure de l'apéritif fait le délice des consommateurs européens. La crevette de mer du nord ne pèse que deux grammes en moyenne, mais son impact sur l'environnement est très lourd. Elle parcourt en effet des milliers de kilomètres en camion frigorifique, pour être décortiquée au Maroc, avant de remonter vers les supermarchés du nord. Le coût de la main d'oeuvre explique cet aller-et-retour entre Europe et Maghreb. Calculette en main, les écologistes plaident pour un étiquetage plus transparent sur les transports.




« Le long voyage de la crevette » - extrait de l'émission diffusée le 18 septembre 2009
Production CAPA/ARTE 2009