Si vous avez envie de vous faire un weekend près de l'océan Atlantique, voici nos meilleures adresses :
« Rencontre » : Eric Guérin
Eric Guérin est à la fois cuisinier et voyageur. Son restaurant, la Mare aux Oiseaux, se dresse sur une île, au cœur des marais de Brières, entre Guérande et St-Nazaire. Un lieu d’inspiration idéal pour ce chef dont l’art consiste à bousculer les frontières, celle de la géographie comme celle des passions.
La bonne adresse :Le restaurant d’Eric Guérin:
La Mare aux Oiseaux - 113, île de Fedrun - 44720 Saint-Joachim
Lien :Pour faire de belles balades dans le
Parc naturel régional de Brière
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« Tendances » : Le "Lieu Unique" de Patrick Bouchain
Rendez-vous maintenant avec l’architecte et scénographe Patrick Bouchain. Collaborateur d’artistes comme Daniel Buren ou Bartabas, il a réhabilité à Nantes une ancienne friche industrielle de 8000 m2. Un bâtiment qui appartenait aux biscuiteries LU, et où on fabriquait des pailles d’or et des petits-beurre. L’ancienne usine est devenue le Lieu Unique : un espace d’exploration artistique, mais aussi de convivialité. Car le bâtiment intègre un ensemble de services : une librairie, une crèche, un hammam, et un restaurant.
Liens :Plus d’informations sur
Patrick BouchainLe Lieu Unique Voir la Vidéo
« Coulisses » : La maison de Pierre Loti
Faire un petit voyage dans le temps, c’est possible grâce à l’écrivain Pierre Loti et à sa demeure exotique de Rochefort. Ce romancier, qui fut aussi officier de marine, photographe et même acrobate, a passé sa vie à transformer la maison de son enfance. Passionné d’histoire, il a imaginé pour chaque pièce une scène et un décor différents, dédiés aux différents endroits et époques qu’il appréciait.
La bonne adresse :Maison de Pierre Loti : 141 Rue Pierre Loti – 17300 Rochefort
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