Taille du texte: + -
Accueil > Europe > Sarah Wiener

Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Autriche

Sarah Wiener a repris la route pour de nouvelles aventures culinaires dans un pays qu’elle connaît bien mais qu’elle a quitté depuis longtemps : l’Autriche.

> Sarah Wiener en Italie > 06. Sicile

Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Autriche

Sarah Wiener a repris la route pour de nouvelles aventures culinaires dans un pays qu’elle connaît bien mais qu’elle a quitté depuis longtemps : l’Autriche.

Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Autriche

lundi 15 décembre à 20:15 - 17/12/08

Sicile

Tout est bon dans le citron


Sur la côte occidentale de la Sicile, l’Afrique du nord n’est plus très loin et les plats locaux s’inspirent de ses saveurs.

Previous imageNext image
Sarah découvre le « cochon des mers » – nom commun du marsouin – et part à l’assaut du paradis des desserts. Le citron donne lieu à une foultitude de variantes gourmandes. Mais Sarah saura-t-elle conquérir les gourmets siciliens en les invitant sur « l’île aux citrons » à déguster sa création ?

Retrouvez cet épisode en ligne pendant sept jours sur ARTE +7 !


Les bonnes adresses de Sicile :

  • Restauration
    Baglio Burgarella Fontanasalsa
    Clemente Blanco (chef)
    Sig.ra Maria Caterina Burgarella (propriétaire)
    Via Cusenza, 78
    91020 Fontanasalsa – Trapani, Italie
    Tél: +39 0923-591001 / Mail / Site

  • Hôtellerie
    Azienda Agricola Fontanasalsa
    Maria Caterina Burgarella (propriétaire)
    Via Cusenza, 78
    91020 Fontanasalsa-Trapani, Italie
    Tél: +39 0923-591001 / Mail / Site

  • Borgo Pida Affittacamere
    Bed and Breakfast B & B
    Strada Falconara 56
    91020 Fontanasalsa- (Trapani), Italie
    Tél: +39-328 8232987 / Mail / Site

  • BAGLIO ELENA
    Via Pietretagliate 35
    91100 Trapani, Italie
    Tel.: +39 0923 841949
    Fax: +39 0923 841359
    Giovanna Gemma (propriétaire) / Mail

  • Pasticceria Maria Grammatico
    Via Vittorio Emanuele, 14 91016 Erice (TP), Italie
    Tel. / Fax: +39 0923 / 869 390 / Mail / Site

  • Angelino – Specialità gastronomiche siciliane
    Via Ammiraglio Staiti 87, 91100 Trapani
    Tel.: +39 0923 26922- 328064
    Fax: +39 0923 542168 / Mail / Site

  • Conserverie de thon
    Tonnara San Cusumano
    Filippo Amodeo
    Casa Santa Erice (TP), Italie
    Tél: +39 0923 562234
    Fax: +39 0923 567265 / Mail / Site

  • Taverna Paradiso - Ristorante
    Sandro Corte (propriétaire)
    Francesco Curatolo (chef)
    Lungomare Dante Alighieri, 22
    91100 Trapani, Italie
    Tél: +39 0923 22 303 / Mail / Site

  • Marché aux poissons de Trapani
    Piazza Scalo D’Alaggio
    (Porto Peschereccio)
    Tous les matins de 8h00 à 12h00

  • Enoteca (bar à vin)
    Renda Eno-Gastronomia
    Maison mère:
    Via G.B.Fardella, 82
    91100 Trapani, Italie
    Tél: +39 0923 22270 / Mail / Site

Les aventures culinaires de Sarah Wiener
lundi, 27 mai 2013 à 12:05
Pas de rediffusion
(France, Allemagne, 2008, 43mn)
ARTE

Edité le : 20-11-08
Dernière mise à jour le : 17-12-08


+ de Europe