14h30
Le diabète : la maladie des pays riches ?
Documentaire de Norbert Busè
(Allemagne, 2005, 60mn)

Les recherches sur le diabète mettent de plus en plus en cause la consommation excessive de produits alimentaires industriels. Faut-il mettre les sodas et autres sucreries sur la liste des produits dangereux pour la santé ? Enquête.

Selon un chercheur allemand de l’université de Tübingen, l’exportation du mode de vie occidental – trop sédentaire – et de ses produits alimentaires – trop chargés en sucres et en farines – est pour beaucoup dans l’épidémie mondiale de diabète. Une étude menée par l’institut Robert-Koch auprès de 18 000 enfants et adolescents démontre que les jeunes Allemands ne savent plus quel type d’alimentation est bon pour leur santé. Quant à la Grande-Bretagne, elle détient le triste record du plus grand nombre de jeunes obèses d’Europe. Or, selon plusieurs études anglaises, le surpoids serait l’une des causes principales du développement du diabète, tout autant que les prédispositions génétiques et le stress. Un constat aujourd’hui partagé par certains médecins spécialistes : “Pendant des années, nous avons fermé les yeux et n’avons fait que traiter les symptômes et non les causes, reconnaît l’un d’entre eux. Mais les faits se vengent et nous devrons faire face à beaucoup de souffrances et de morts inutiles.” Est-il encore temps de rattraper le déficit d’information et les erreurs des politiques de santé publique ? Quels sont les concepts efficaces en matière de prévention ? Existe-t-il des traitements alternatifs à l’insuline ? Peut-on enrayer les déficits de la sécurité sociale entraînés par l’explosion de l’épidémie ? Les greffes de cellules productrices d’insuline réalisées par le centre de transplantation du CHU de Lille sont-elles porteuses d’espoir pour la lutte contre l’épidémie ?

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15h30
Sucres et dépendances

Documentaire de Wolfgang Groh
(Allemagne, 2005, 30mn)

Comment vit-on avec le diabète ? Des malades et leurs proches parlent du choc du diagnostic, des peurs, des espoirs et de la vie quotidienne au rythme des injections d’insuline.

Trouble de l’assimilation des sucres apportés par l’alimentation, le diabète se manifeste sous deux formes principales : le diabète de type I, appelé diabète “maigre” parce que l’un des symptômes est l’amaigrissement ou “juvénile” parce qu’il touche des sujets jeunes ; et le diabète de type II, dit “gras” ou “sucré” qui survient généralement chez des sujets adultes dont l’organisme est fatigué par une alimentation trop riche. Représentant environ 10 % des cas, la première forme est traitée obligatoirement par l’insuline. La seconde, qui touche 90 % des patients, nécessite un régime et une prise de médicaments par voie orale et débouche souvent sur un traitement par insuline. Wolfgang Groh est parti à la rencontre de malades dont les cas sont très différents. Parmi eux, la petite Thora, 2 ans, dont la maladie pèse très lourd dans la vie de toute sa famille, un surdosage d’insuline pouvant être aussi mortel que l’oubli de la piqûre. Chez René, 55 ans, on vient seulement d’établir le bon diagnostic après des années d’un traitement erroné. Résultat : René est aveugle à 80 % et sera bientôt amputé d’un pied. Pour lui, c’est la nourriture des fast-foods qui a causé la maladie. Lysanne, 16 ans, a eu davantage de chance : grâce à un dépistage réalisé à temps, elle a pu radicalement modifier son alimentation. Un exemple parmi tant d’autres, qui devrait nous inciter à réviser nos habitudes alimentaires avant qu’il ne soit trop tard.

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16h00
Débat
(2005, 25mn)
Animé par Alexandra Gerlach
Les invités :
Michel de Montignac
Dr. Dorothee Kieniger (Diabètologue)
Udo Walz (diabètique)

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