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ARTE Journal - 09/04/12

L'Europe aux oeufs d'or

Vous l'avez peut être remarqué, les oeufs sont plus chers. Leur prix a augmenté de près de 60% en un an. En cause, un peu d'inflation, mais surtout l'entrée en vigueur d'une nouvelle norme européenne pour l'élevage de poules pondeuses. Depuis le 1er janvier dernier, il est interdit d'élever les poules en batterie. En fait, les cages doivent être plus grandes et mieux aménagées. Seulement de nombreux producteurs n'ont pas pris la peine de se mettre en conformité avec cette directive et c'est tout le marché de l'oeuf qui s'en trouve perturbé. Explication en Belgique avec ce reportage de Caroline Ollivier et Raymond de Saegher.


Edité le : 08-04-12
Dernière mise à jour le : 09-04-12