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Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Autriche

Sarah Wiener a repris la route pour de nouvelles aventures culinaires dans un pays qu’elle connaît bien mais qu’elle a quitté depuis longtemps : l’Autriche.

> Sarah et les marmitons > Episode 7

Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Autriche

Sarah Wiener a repris la route pour de nouvelles aventures culinaires dans un pays qu’elle connaît bien mais qu’elle a quitté depuis longtemps : l’Autriche.

Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Autriche

24/03/11

Episode 7 - Le coup des lapins

Sarah et les marmitons


Dimanche 8 mai à 8h55

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Sarah veut préparer du lapin, dont la chair est fort prisée en France… ce qui n’est pas forcément le cas outre-Rhin. Notre chef considère que quiconque mange de la viande, doit aussi avoir le courage de voir tuer des animaux. Les plus courageux des marmitons assistent donc à l’abattage de quelques lapins. Et horreur… c’est précisément ce jour-là que le lapin-mascotte du domaine tombe malade.


Les recettes de cette épisode :







Je pense que c’est très bien de voir un abattage d’animaux. Ça nous rappelle que tout ne va pas de soi, que ça existe. Ça nous rappelle que des animaux doivent mourir et qu’il faut respecter la viande. (Max)

Edité le : 02-03-09
Dernière mise à jour le : 24-03-11