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Présenté par Emilie Aubry

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Focus de la semaine

Les locavores s'emparent de Brooklyn

Manger des aliments produits à moins de 200 kilomètres, c'est le défi des "locavores".   A New-York, ces consommateurs engagés mangent local pour réduire l'empreinte carbone liée au transport des aliments.  A Brooklyn, des potagers ont pris la place des terrains de baskets et des ruches bourdonnent au sommet des gratte-ciel.
Focus sur une nouvelle tendance qui a sans doute de l’avenir !






"Les locavores de la grosse pomme" - extrait de l'émission diffusée le 6 Février 2009
Production CAPA/ARTE 2009









Edité le : 18-12-08
Dernière mise à jour le : 06-02-09


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