Global Mag
Présenté par Emilie Aubry
Manger des aliments produits à moins de 200 kilomètres, c'est le défi des "locavores". A New-York, ces consommateurs engagés mangent local pour réduire l'empreinte carbone liée au transport des aliments. A Brooklyn, des potagers ont pris la place des terrains de baskets et des ruches bourdonnent au sommet des gratte-ciel.
Focus sur une nouvelle tendance qui a sans doute de l’avenir !
"Les locavores de la grosse pomme" - extrait de l'émission diffusée le 6 Février 2009
Production CAPA/ARTE 2009
Edité le : 18-12-08
Dernière mise à jour le : 06-02-09