Tous les jours à 19h00, Terres d’ailleurs propose un documentaire sur les effets de l’alimentation en matière de santé.

>>Lundi 6 avril 2009, 19h00 - DES REGIMES SANS FIN
Un mince espoir de maigrir ?
Documentaire de Tilman Jens, HR/ARTE, Allemagne 2008, 43 min, inédit
L’obésité touche 20 % de la population mondiale. En Europe, c’est le tiers des adultes qui souffre de surcharge pondérale. Le nombre d’enfants et d’adolescents en surpoids est en constante augmentation. Comment expliquer l’ampleur de ce phénomène à l’heure des régimes et des produits allégés ?

>>Mardi 7 avril 2009 à 19h00 - AVANT, ON MANGEAIT MIEUX ?!
D
ocumentaire de Barbara Vogt-Hägerbäumer et Jürgen Vogt, ZDF/ARTE, Allemagne 2008, 43 min, inédit
« Avant, on mangeait mieux », vrai ou faux ? Grâce à des techniques révolutionnaires, la plupart des produits alimentaires d’aujourd’hui sont, sous bien des aspects, meilleurs que ce que l’on croit. Démonstration à travers quatre exemples.

>>Mercredi 8 avril 2009 à 19h00 - CHASSEUR DE GRAINES


>>Jeudi 9 avril 2009 à 19h00 - EPIGENETIQUE : NOUS SOMMES CE QUE NOUS MANGEONS
Documentaire de Peter Moers et Frank Papenbroock, ZDF/ARTE, Allemagne 2008, 43 min, inédit
Notre alimentation a une incidence directe sur nos gènes, qu’elle peut stimuler ou inhiber. Ce documentaire s’intéresse aux substances utiles et nuisibles dans les aliments et montre les effets souvent désastreux qu’elles ont tant sur notre santé que sur celle de nos descendants.

>>Vendredi 10 avril 2009 à 19h00 - LA VERITE SUR LES MATIERES GRASSES
Documentaire de Monika Kirschner, ZDF/ARTE, Allemagne 2009, 43 min,
inédit
Les matières grasses rendent obèse et malade : c’est ce qu’on nous ressasse depuis plus de 40 ans. Sur ce terrain miné, la réalisatrice, qui a voulu en avoir le cœur net, lève quelques malentendus très répandus sur un sujet qui reste la chasse gardée des lobbies agro-alimentaires.


>>Dimanche 5 avril 2009 à 23h20 - NOTRE PAIN QUOTIDIEN
Documentaire de Nikolaus Geyrhalter, ARTE France, Suisse 2005, 92 min.
En quelques secondes, des poulets sont découpés par une machine complètement automatisée. Un énorme tuyau aspire des saumons dans un fjord. Des œufs éclosent dans des batteries pilotées par ordinateur. Science-fiction ou réalité ? Avec pour seul commentaire le bruit des machines, NOTRE PAIN QUOTIDIEN nous plonge dans le monde aseptisé de la production alimentaire industrielle et de l’agriculture high tech.


À partir du 7 avril, la Thema du mardi À qui profite la faim ? - Un commerce peu équitable avec le tiers-monde ? et trois documentaires rappelleront que la réalité n’est pas toujours belle à voir.
Trois enquêtes de références sur la malbouffe :

>>Mardi 7 avril 2009 à 21h00 - LE MARCHE DE LA FAIM
Documentaire d’Erwin Wagenhofer, SWR/ARTE, Autriche 2005, 98 min.
Un gigantesque camion-benne rempli de pain, direction la décharge. Jour après jour, à Vienne, la quantité de pain perdu correspond à la consommation de la deuxième ville d’Autriche, Graz. Pendant qu’un quart de la population d’Amérique latine est sous-alimenté, des quantités industrielles de soja servent en Autriche à nourrir le bétail. Un documentaire choc sur les excès de la société de consommation et sur les mécanismes qui aggravent la faim dans le monde.

>>Mardi 7 avril 2009 à 22h30 - Soirée Thema : A QUI PROFITE LA FAIM ?
Un commerce peu équitable avec le tiers-monde ?
Lait, maïs, poulet…En Europe, la production industrielle de ces denrées alimentaires de base atteint des prix si bas que même les pays en développement ne peuvent plus suivre. Et en Indonésie ou en Colombie, les récoltes sont de plus en plus réservées… aux voitures et autres machines, à la production de carburant « vert ». Manger ou conduire, il faut choisir...

>>Jeudi 9 avril 2009 à 21h00 - SUPER SIZE ME
Documentaire de Morgan Spurlock, ARTE France, Etats-Unis 2004, 98 min.
Du MacDo à tous les repas pendant un mois : Morgan Spurlock l’a testé. Résultat : 10 kilos en plus et un bilan sanguin et hépatique qui approche les doses mortelles. Ce documentaire primé au Festival de Sundance pose la question de la responsabilité des grands groupes, mais nous interroge aussi sur la nôtre.


Dans « Paris-Berlin, le débat », enfin, Thea Dorn et ses invités s’intéressent à la gastronomie des deux côtés du Rhin à travers deux débats épicés :

>>Jeudi 26 mars 2009 à 22h15 - Paris-Berlin, le débat : LE REGNE DE LA MALBOUFFE ?
Débat culturel, ARTE G.E.I.E, 60 min., inédit, présentation : Thea Dorn
Qu’en est-il de la gastronomie à l’heure du fast-food, mais aussi du « slow-food » et des produits bio ? L’industrie agro-alimentaire favorise-t-elle la malbouffe ? Quel est le rôle social du repas commun, de moins en moins considéré comme un moment convivial et familial ? Thea Dorn et ses invités tentent de répondre à ces questions dans « Paris-Berlin, le débat ».

>>Jeudi 9 avril 2009 à 22h30 - Paris-Berlin, le débat : LE MONDE COURT-IL A SA FAIM ?
Débat culturel, ARTE G.E.I.E, 60 min, inédit, présentation : Isabelle Giordano

En Europe, on estime que 10 % de la population (et un tiers des personnes âgées) ne s’alimentent pas suffisamment.
Isabelle Giordano et ses invités se penchent sur la situation financière des consommateurs confrontés à la crise alors que les prix des produits alimentaires ne cessent d’augmenter.