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Sarah et les marmitons

Une première sur arte.tv : vidéo-chat en simultané pour échanger en direct avec la célèbre chef le 15 avril de 19h à 20h !

Sarah et les marmitons

Une première sur arte.tv : vidéo-chat en simultané pour échanger en direct avec la célèbre chef le 15 avril de 19h à 20h !

Recettes de Noël

Noël avec Sarah Wiener

En cette période de fêtes en fin d'année, la fameuse chef cuisinière nous a concocté de bon petits plats de Noël.

Au choix : deux menus et une recette de gateaux de Noël.

MENU 1
Salade de chou rouge, oie de Noël farcie et panna cotta

MENU 2
Filet d’omble chevalier, dorade et crème au citron vert

Gateaux de Noël
Boules de neige (fondants au chocolat)

Sarah Wiener dans les Alpes

Sarah dans le Tirol

Nouvelles série sur ARTE au printemps 2010 !

Après avoir sillonné la France et l’Italie, la cuisinière autrichienne Sarah Wiener se lance cette fois-ci dans un grand voyage à travers les Alpes.


Lors de son périple à travers les pays alpins, Sarah découvrira non seulement la cuisine, mais aussi la culture locale de quatre pays : la France, la Suisse, l'Allemagne et l'Autriche.


Toutes les recettes

Ici vous retrouvez toutes les recettes que Sarah a découvert lors de ses voyages culinaires en France et en Italie.


Que se soient des aubergines farcies, des escalopes de buffle à la mozzarella ou une salade de pain toscane... plein de délices à confectionner vous-même !

Vidéo

Interview de Sarah Wiener

Pourquoi et comment apprendre aux enfants à faire la cuisine et comment faire pour avoir une alimentation équilibrée ? Un jeu d'enfants… Non ?

Cuisine provençale

Sarah et les marmitons

Dans une bastide provençale de l’arrière-pays varois, Sarah Wiener a réuni douze adolescents de 12 à 14 ans pour leur transmettre sa passion de la cuisine.

Making of - exclusivité web

Cinq jours avec Sarah Wiener

Cette fois-ci nous vous montrons aussi comment les "Aventures culinaires" sont cuisinées ! C’est dans ce « making of » que s'est caché un jeu...




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