Sarah Wiener

Eine Woche unter Fischern

Entdeckung -
44 Min. - 23363 Aufrufe
  • Sendetermine und Verfügbarkeit Offen

    • Sendetermine:
    • Montag, 10. April um 18.35 Uhr
    • Livestream: ja
    • Online vom 10. April bis zum 9. Juli 2017

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Sarah Wiener begibt sich wieder auf eine kulinarische Reise. Sie teilt das Leben von Lachsfischern, Sportlern, Mönchen, Soldaten und Weinlesehelfern. Bei ihnen sind die Mahlzeiten Fixpunkt im Alltag, die die Menschen zusammenbringen. Als Smutje auf dem Kutter von Kapitän Fritz Flint muss sich Sarah Wiener bei starkem Wellengang auf der Nordsee in der Kombüse behaupten ...

Unter Seefahrern heißt es: Eine Frau an Bord bringt Unglück. Sarah Wiener sieht das anders. Um halb fünf Uhr in der Früh steht sie mitten auf der Nordsee bei Windstärke sechs am Fließband eines schaukelnden Kutters und nimmt mit flauem Magen kiloweise Fisch aus. Als Smutje auf dem Kutter von Kapitän Fritz Flint, der einer langen Generation von Fischern entstammt, muss Sarah sich bei starkem Wellengang in der Kombüse behaupten. Schnell stellt sie fest, dass das Leben auf hoher See nichts für schwache Nerven ist. Die Arbeitszeiten sind lang, die Arbeit hart und der Erlös ungewiss. Doch Sarah Wiener trifft auf eine sympathische Crew altgedienter Seemänner und freundet sich schnell mit dem portugiesischen Koch "Schorsch" an, der ihr die Grundregeln des Kochens auf dem Schiff erklärt. Eine davon ist sicherlich: festhalten. Wenn die Wellen gegen die Bullaugen schlagen, rollen der Köchin gerne die Zutaten weg, und auch sie selbst verliert schnell mal das Gleichgewicht. Dafür ist der Fisch nirgendwo frischer. Morgens noch im Netz, landet er abends schon bei Sarah Wiener im Topf und anschließend auf den Tellern der Crew. Anfangs noch skeptisch über die Frau an Bord, kann sie die Männer am Ende doch noch vom Gegenteil überzeugen.

Besetzung und Stab
  • Regie:David Nawrath
  • Land:Deutschland
  • Jahr:2016
  • Herkunft:WDR
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