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Linda Lorin lädt auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Los Angeles: John Fantes Drang zum Erfolg/ Ardèche: Wo die Kastanien piken/ Dominikanische Republik: Yamels Papilotten mit Bananen und Rindfleisch/ Glasgow: Der Doktor mit der Kettensäge

John Fantes Los Angeles / Ardèche / Glasgow

Los Angeles: John Fantes/ Ardèche/ Dominikanische Republik: Papilotten mit Bananen und Rindfleisch/ Glasgow

Stadt Land Kunst

An Festtagen, wo sie gegart und an teuren Ständen zum Kauf angeboten wird, nennt man sie Marone, in ihrem natürlichen Umfeld spricht man dagegen von Kastanie. Sie ist so rau wie die Ardèche, aus der sie häufig stammt, und galt früher als Nahrungsmittel der Armen, ihre Überlebensquelle schlechthin. Die Früchte der Kastanienbäume, die hier auch „Brotbäume“ genannt werden, haben viele Bewohner der Ardèche vor dem Hungertod bewahrt und sind bis heute ein Leckerbissen für Mensch und Tier.

Stadt Land Kunst (26/05/2023)

In der Ardèche: Wo die Kastanien piken

Gabriellu ist 8 Jahre alt und lebt in einem ganz kleinen Dorf in der Castagniccia, einer Gegend im Norden der Insel Korsika, die für die höchste Dichte an Kastanienbäumen auf der gesamten Insel bekannt ist. Seine Familie baut schon seit Generationen Esskastanienbäume an. So weiß Gabriellu ganz genau, wie Esskastanien geerntet, zu Mehl gemahlen und verarbeitet werden.

Die Familie von Gabriellu auf der Insel Korsika lebt von Anbau und Ernte von Esskastanien.

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Kinderporträt: Gabriellu aus Korsika