Makedonien Makkaronia Tou Fournou (Makkaroni im Ofen) Mallorca Mallorquinisches Vesperbrot Maltagliati Mandeleis Mandelküchlein Mandelspeise Marga (Eintopf) Marillenchutney Marillenknödel Marillenkuchen Marillenmarmelade Marillenstrudel Marinierte Zährte Marokkanischer Salat Marseille Marseiller Fischsuppe Massepain Méchoui – Am Spieß gebratenes Schaf Meeraal im Gemüsebett geschmort Merfoussa (Dattelmasse) Milchsuppe mit Reis Minestra di Riso Mint Sauce Mirabellenkuchen Mlinzi Mohn-, Käse- und Streuselkuchen Mohn-, Käse- und Streuselkuchen Mohn-, Käse- und Streuselkuchen Mohnzelten Mönchsuppe Mönchsuppe Moraga Möweneier mit wildem Spargel Muscheln in Cidre-Sahne-Sauce
Nasser Rhabarberkuchen Navettes Neapolitanisches Weihnachtsgebäck Neapolitanisches Weihnachtsgebäck Niederlande Normandie Normannische Sauce Normannischer Kalbsbraten Normannisches Hefebrot Norwegen Nudel-Spezialitäten: Ferrazzuoli Nudelteigtaschen
Obstknödel mit Pflaumenfüllung Ochsenmaulsalat Ochsenmaulsalat Octopus in Tomaten-Weinsauce Ofenmahlzeit vom Kalb Oliven mit Hackfleischfüllung Oponki Orangensalat Orangensalat Oromo