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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

> Die Reihe > 02. Friaul

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Dienstag, den 9. Dezember um 20.15 Uhr - 17/12/08

Friaul

Die Wiesenkräuterfee


Im Friaul - Land der wilden Kräuter - kommt Sarah Wiener ihren Wurzeln am nächsten.

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Animation: Rezepte, Videos und Adressentipps von Friaul.
Sarah überzeugt als „Barista“ mit Wiener Charme, kommen kleine Gänse groß raus, und inspiriert eine Wiesenkräuter-Expertin die Wahl-Berlinerin zu einer friaulischen Spezialität mit österreichischem Einschlag.


Adressentipps:

  • Küche/ Koch/ Unterkunft
    Osteria Terra e Vini
    Elda Felluga (Besitzerin)
    Marco Boccotti (Koch)
    Via XXIV Maggio
    34071 Brazzano di Cormons – Gorizia, Italy
    Tel: +39 0481 60028
    Fax: +39 0481 639198 / Mail / Website

  • Gänseaufzucht
    In cortile Azienda Agricola Calligaris Stefano
    Via G. Marconi, 23
    Loc. Sottoselva
    33057 Palmanova (UD), Italy
    Tel: +39 0432 928274
    Fax:+39 0432 924191 / Mail

  • Gänsezucht
    Agriturismo Casali Leonischis
    Laura Driussi (Besitzerin)
    Via della Levata, 4
    33050 Ronchis (UD), Italy
    Tel: +39 0431 567167 / Mail

  • Caffè San Marco
    Andrea Cecchini (Besitzer)
    Largo Boiani 7
    33043 Cividale del Friuli, Italy
    Tel: +39 0432731001

  • Markthallen in Gorizia
    Corso Giuseppe Verdi
    Via Giovanni Boccaccio,
    34170 Gorizia
    tägl. außer Sonntag: 7:30 - 15:00h

  • Weindegustation
    Livio Felluga
    Via Risorgimento,1
    34071 Brazzano di Cormons
    Tel: +39 0481 60203 / Website

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Freitag 26. Dezember 2008 um 04.10 Uhr
Keine Wiederholungen
(Frankreich, Deutschland, 2008, 43mn)
ARTE

Erstellt: 20-11-08
Letzte Änderung: 17-12-08


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