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Zu Tisch in...

Sonntags um 17.45 Uhr auf ARTE

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Sonntags um 17.45 Uhr auf ARTE

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Kirgisistan

Freitag, 13.1. um 14.15 Uhr

Die kirgisische Alltagsküche ist einfach und nahrhaft. Bei den meisten Gerichten der kirgisischen Nomaden wird alles in einem Topf zubereitet.


Entdecken Sie folgende Gerichte:

KULTCHATAI - Fleischsuppe mit Nudeln und Kartoffeln
OROMO - Gedämpfte Teigtaschen
KUURDAK - Bratkartoffeln mit Leber und Nieren
BOORSOK - Im Öl gebratene Teigstücke

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Bethlehem

Mittwoch, 26.12. um 13.00 Uhr

Rose Ghareeb macht in der Vorweihnachtszeit, was Christen in aller Welt tun: Sie bereitet das Fest vor.

NEUE SENDEZEIT

Ab dem 8. Januar

  • "ZU TISCH IN..." WIRD WEITERHIN SONNTAGS AUSGESTRAHLT, ALLERDINGS UM 19.45 UHR!


Bitte weitersagen!

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Kalabrien

Im Süden Italiens leben Beppo Oliveto und seine Familie von der Landwirtschaft.

Seine Frau Enza ist die unbestrittene Herrscherin der Küche. Hier kommen frische Salsicce, kalabrische Pizza aus dem eigenen Ofen und hausgemachte Pasta auf den Tisch.

Benvenuti in Calabria e buon appetito!
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