Ob Umbrien oder Sizilien, Kalabrien oder Friaul - jede Region birgt eine Überraschung. Vor Ort macht Sarah Wiener sich daran, Rezepte und ihre Geschichte zu erforschen, Zutaten und ihre Herkunft zu er

Da ich ein großer Fan von Italien bin und fast alle Menschen die italienische Küche für eine der besten Küchen weltweit halten, war es ein Leichtes zu sagen: „Gut, lasst uns nach Italien gehen!“

• Interview mit Sarah Wiener

Auf ihrer Entdeckungsreise blickt Sarah Wiener in die Küchen großer Meister und in die Töpfe einfacher Hausfrauen. Mal heftet sie sich einem Winzer an die Fersen, mal einem Schweinezüchter, mal einer Herzogin mit erstaunlicher Familiengeschichte. Und am vorletzten Abend jeder Etappe braucht Sarah Wiener einen Plan. Sie hat die Spezialitäten der Region kennengelernt, ihr Kopf schwirrt voller neuer Eindrücke. Nur eines fehlt noch: eine Idee für das Abschlussessen, ihr Rezept für die Region. Sie hat genau 24 Stunden Zeit - dann wollen ihre Gastgeber Sarahs neueste Kreation kosten.

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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Italien
10-teilige Doku-Reihe von Mechthild Gaßner, Marion Glaser und Malika Rabahallah
ARTE GEIE / zero one film, Deutschland 2008, 10 x 43 Min. - Erstausstrahlung
D O K U - R E I H E