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Montags bis freitags von 12.00 Uhr

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Montags bis freitags von 12.00 Uhr

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29/12/09

"Was tun mit"...?

Wie bereite ich nur mit einer einfachen Zutat eine Delikatesse? Für jede Freitagssendung erfindet ein renommierter Koch speziell für CHIC ein einfaches Rezept ausgehend von einem wenig gängigen Lebensmittel. Und im Internet finden Sie exklusiv das Rezept zum Nachkochen.

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"Was tun mit"...

... Marshmallows

... Carambars
Schnee-Eier mit Carambar-Bonbons

... Sellerie

... Rotkohl

... Piquillos?
Gefüllte Piquillos

... Artischocken ?

Millefeuille von violetten Artischocken und Foie gras


... Haribo-Erdbeeren?
Milchshake mit Haribo-Erdbeeren

... mit Datteln
Orangen-Dattel-Salat mit grünem Tee

... Tomate
Bunte Tomatenwürfel an Tomatenschlagsahne

... bretonischem Sandgebäck
Tatins au sablé breton

gezuckerter Kondensmilch
key lime pie

... mit Peterfisch
Saint-Pierre-Filet in Espresso-Zitronensauce

... Lakritze
Entenbrustfilets an Lakritze

... Butterkeks?
Käsekuchen mit Butterkeksboden

... Lavendel

Saint Pierre mit Lavendelkruste und zucchini-tagliatelle mit zitronenvinaigrette


Entenbrustfilet
Entenbrustfilet mit kalten Soba-Nudeln

Malzkaffee

... Maronenkrem
Tiramisu mit Maronen-Orangen-Creme

... Pilzen
Violette Rötelritterlinge und gelbe Austernpilse in säurlicher Korinthen-Marinade

... Bubble gum?
Bubble-gum-Milchreis

... Dosen Thunfisch

... Filet Mignon vom Schwein
Millefeuille vom Schweinefilet

... Vanille
Appetithappen : Vanille-Karottenpüree mit Geflügelspiessen

... Polenta

... Dosentomaten

... dicken Bohnen

... Sucrine-Salat

grüne Äpfel

... Kartoffeln
Kartoffelravioli

... Sojakeimen ?
Soja-Risotto

... Rosenwasser?
Shole zard (Gelbes Gelee auf Farsi)

Kaisergranat ?

... Eiern
Ei poschiert an Microsalat und Sojasauce

... Karottensaft
Möhrensuppe mit Zitrusfrüchten

... Sellerie ?

... Quark
„Yeti“ nach Art von Iñaki

... Zitronen
Zitronen-Orangenblüten-Cocktail, Zitronengelee

... Earl Grey Tee
Pflaumendessert mit Earl-Grey

Yoghurt 0%
ohne Reue

... Nutella

... einer Dose Mais
Maiscreme-Capuccino

... Ahornsirup
Schweinefilet mit Ahornsirup

Rotkohl

... mit Brokkoli
Brokkoli Couscous

... mit Champignons
Gekochte Champignons in Tomaten-Himbeer-Marinade

... mit Salatgurken
Eingelegte Gurke

... mit Tofu
Tofu-Burger

... mit Marshmallows

... Koffee
Espresso-Granita mit Kardamom-Milchschaum

... Möhren

... Kichererbsenmehl?
Panisse mit Oliven

... Smarties
Cookies

... Streichkäse "La vache qui rit"

... Rüben

... Vanille
Appetithappen : Vanille-Karottenpüree mit Geflügelspiessen

... Radieschen
Roher und gekochter Radieschen- und Zuckerbohnensalat

... Kartoffelpüree
Panierte Geglügelbrust mit Kartoffelpüree-Flocken

... Polenta
Polenta Surprise

... Coca-Cola

... Möhren

... Quark
„Yeti“ nach Art von Iñaki

...Basmati-Reis
Tah Chin

... Auberginen
Lachs-Auberginen-Teller

... Filet Mignon vom Schwein
Millefeuille vom Schweinefilet

Entenbrustfilet
Entenbrustfilet mit kalten Soba-Nudeln

... Carambar
Schnee-Eier mit Carambar-Bonbons

Orangenblütenextrakt
Foie-gras-Flan mit Orangenblütenwasser-Emulsion


... Linsen
Vergängliche Eiswürfel und Linsenemulsion in geräucherter Milch

... Ahornsirup
Schweinefilet mit Ahornsirup

...Kichererbsenmehl
Kichererbsenbeignets mit Oliven (Panisses)

... Earl Grey-Tee?
Earl Grey-Auflauf

...Saubohnen?
Bohnensuppe

... Guaven?
Käsetörtchen mit Fourme d’Ambert und Guaven

... Pralinenaufstrich und Spritzgebäck?
Pralinenaufstrich und Spritzgebäck

... Whisky?
Wildente mit Wirsing an Whiskysauce

... Wolfsbarsch?
Wolfsbarsch und Gemüselasagne

... Kresse ?
Frische und Gekochte Kresse

... Preiselbeeren ?
Preiselbeer-Tiramisu

... Kalbfleisch?
Kalbscarpaccio

... Salzbutterkaramell?
Apferltörtchen mit Salzbutterkaramell

... Anchovis ?

... Kartoffelpüree ?
Panierte Geflügelbrust mit Kartoffelpüree-Flocken

... Rüben ?
Rübe bei Thierry Marx

... Müsli?
Milchreis mit Müsli

... Tintenfisch?
Tintenfisch mit Zitronat-Chutney und Rucola-Sauce

... Bündnerfleisch?
Frühlingsröllchen mit Bündnerfleisch


... Sauerkirschen?
Käse auf Sauerkirschen

... mit Champignons ?
Gekochte Champignons in Tomaten-Himbeer-Marinade

... Kresse?
Kresse auf zweierlei Art

... Kaisergranat (Langustinen)?
Langustinen-Cevice

... Kichererbsenmehl?
Panisse mit Oliven

... Ingwer?
Jakobsmuschelspieß mit Ingwer

... Sardellen?
Cogolos mit Schafsmilchcreme und Sardellen

... Frankfurter Würstchen?
Frühlingstopf mit Frankfurter Würstchen

... Spargel?
Grüner Spargel mit Grapefruit

... Cottage Cheese (Hüttenkäse)?
Blanc-Manger mit Mandeln und weißer Schokolade

... Reis?
Paella-Reispfanne an frischen Meeresfrüchten in Basilikumsauce, gebratener Fisch je nach Fang

... Garnelen?
Marinierte Garnelen an Blumenkohlsauce



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Weitere Rezepte:

Sie finden alle unsere Rezepte in der vertikalen Menü-Leiste (Drop box).
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Montags bis Freitags, 12.00 Uhr

CHIC
Europäisches Lifestyle-Magazin, ARTE
Chefredaktion: Catherine Portaluppi, Cédric Saint-André Perrin
Koproduktion: ARTE France, 2P2L
Frankreich, 26 Min.
Moderation: Isabelle Giordano

Erstellt: 29-12-09
Letzte Änderung: 29-12-09