Magazin, Deutschland 2004, ZDF, Erstausstrahlung
Regie: Jean Boué

Im Schweizer Kanton Wallis ist es fast unmöglich, Wein zu erwerben, der nicht aus der Region stammt. Doch umgekehrt haben es die Winzer mit dem Weinverkauf schwer: Der Wettbewerb im südlichsten Kanton der Schweiz ist hart, denn es gibt nicht nur zu viele Weinmacher, ihre Produkte sind auch durchweg von der Qualität her vergleichbar.

Einer, der darunter zu leiden hat, ist der junge Winzer Jean-Yves Crettenant, dessen Wein in nur wenigen Vinotheken zu erwerben ist. Auf neun Hektar baut er seine vorwiegend heimischen Reben an, weiß und rot, 50.000 Flaschen produziert der Familienbetrieb im Jahr. Für den Verkauf im Supermarkt ist es zu wenig, exportieren kann er nicht, dazu fehlen ihm die internationalen Kontakte und der gute Name.

Da hat es Marie-Therese Chappaz etwas leichter, sie ist ein stiller Star des Wallis. Ihre Weine wachsen in den steilsten Hochgebirgslagen, dort, wo kein Fahrzeug mehr hinkommt. Die Lese zwischen den Trockensteinmauern ist mühselig, nur in kleinen Mengen können die geernteten Trauben ins Tal transportiert werden. Das macht ihre Weine kostbar, aber auch gesucht.

Die Walliser Weine sind selten im Ausland zu bekommen. Bisher hat die Schweizer Weinwirtschaft allerdings auch nicht besonders viel Wert darauf gelegt, dass ihre Sorten Fendant oder Dôle Abnehmer im übrigen Europa finden. Lediglich der Walliser Winzer Dominique Rouvinez würde gerne expandieren – sehr zum Leidwesen seiner Walliser Kollegen.